طی روزهای اخیر، خبرهایی مبنی بر احتمال کمیاب شدن چای در بریتانیا منتشر شده است.. از سوی دیگر، تغییرات آب و هوایی و ابهامات قانونی باعث اختلال در تولید و تامین کاکائو و قهوه در اروپا شده است.
آیا چای، قهوه و کاکائو کمیاب خواهند شد؟ چه آیندهای در انتظار این سهگانه جذاب است؟
رد پای این مساله را که دنبال کنید، به دریای سرخ می‌رسید. ماه نوامبر گذشته، به دنبال یکسری حملات در دریای سرخ، مسیر اصلی انتقال چای از شرق به غرب بسته شد.
از آن زمان، شرکت‌های کشتیرانی ناچار شده‌اند یا فعالیت‌های خود را متوقف کنند یا مسیرهای تجاری دیگر را جایگزین کنند.
همین باعث تاخیر چند هفته‌ای در ارسال محموله‌ها شده و یکی از محموله‌ها، چای است.
کاکائو و قهوه نیز به نوعی درگیر شده‌اند. اما به دلایل متفاوت.
بسیاری از مزرعه‌داران قهوه در آفریقا که عمده محصول خود را به اروپا می‌فروشند، حالا منبع درآمد خود را در خطر می‌بینند.
دیدگاهتان را بنویسید